紅商網(wǎng)訊:隨著春節(jié)腳步一天天臨近,市民采購(gòu)年貨也進(jìn)入高峰期。記者昨日從我市多家超市了解到,隨著百姓消費(fèi)水平提高,進(jìn)口食品購(gòu)買量在百姓所購(gòu)年貨比重越來越大。
據(jù)“家樂福”北環(huán)店超市工作人員介紹,今年1月份,該超市進(jìn)口食品的銷量增長(zhǎng)了近五成,許多顧客進(jìn)場(chǎng)之后都直奔進(jìn)口食品區(qū)域而去,目前超市方面正考慮根據(jù)銷售情況酌情擴(kuò)大進(jìn)口食品采購(gòu)量。相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示,目前,“家樂福”宣布今年進(jìn)口食品品種將同比增加不少于500種,總量超過4000款,而近期“沃爾瑪”也宣布將逐步增加進(jìn)口商品的種類和數(shù)量。與此同時(shí),綠城多家本土超市也表示要加大進(jìn)口食品經(jīng)營(yíng)比重。
業(yè)內(nèi)人士分析,近年來,國(guó)內(nèi)多家大型超市毛利率持續(xù)走低,而進(jìn)口食品利潤(rùn)空間相對(duì)較大,造成各大超市紛紛搶灘進(jìn)口食品市場(chǎng)。各大超市也將經(jīng)營(yíng)進(jìn)口食品作為提升檔次的一個(gè)手段,通過豐富進(jìn)口食品品類,吸引更多中高端消費(fèi)顧客。眼下正值春節(jié)年貨消費(fèi)高峰,正好促進(jìn)了進(jìn)口食品熱銷。針對(duì)此現(xiàn)象,不少專業(yè)人士指出,進(jìn)口食品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較大,超市如果沒有很好的把控能力,或?qū)⒚媾R賠本賺吆喝的尷尬,因此一定要謹(jǐn)慎出牌。
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