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天津狗不理并購美知名連鎖咖啡企業(yè) 進(jìn)軍國外
http://ssvihum.com 2014-01-09 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:擁有155年歷史的中華老字號天津狗不理1月8日宣布,將“走出去”并購美國一家知名連鎖咖啡企業(yè),借助收購企業(yè)在40多個國家的數(shù)百家連鎖店,一舉打入國際餐飲市場,收購事宜將在今年上半年完成,這也將成為我國餐飲企業(yè)跨國并購的最大一單。
  

  狗不理是商務(wù)部首批認(rèn)定的“中華老字號”與“中國十大餐飲品牌企業(yè)”,并入選國務(wù)院公布的國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

 “中餐雖然名氣大,但在國外卻幾乎成了低檔的代名詞。”天津狗不理集團(tuán)股份有限公司董事長張彥森說,這些年他在國外多次考察餐飲市場,直觀感受到中餐在國外中高檔商務(wù)餐飲市場占有率太小,且絕大部分以家庭小店為主,在當(dāng)?shù)刂髁飨M群體中受歡迎程度不高,影響著世界對中餐的印象。

  據(jù)了解,近年來,我國本土餐飲企業(yè)“走出去”加快,如全聚德、小肥羊等國內(nèi)知名餐飲企業(yè)均在歐、美、亞等地區(qū)開設(shè)餐廳。但業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,我國餐飲企業(yè)“走出去”面臨諸多難題,一方面,企業(yè)不熟悉當(dāng)?shù)氐姆伞⑹袌、人文環(huán)境,同時,也有外匯監(jiān)管、人員簽證等一系列隱藏更深的問題。如果盲目在國外獨立開店,不僅建設(shè)周期長、投資成本高,經(jīng)營風(fēng)險也非常大。

  狗不理在借鑒其他中餐企業(yè)經(jīng)驗教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,做出了收購?fù)鈬B鎖企業(yè)“走出去”的戰(zhàn)略。張彥森說,利用已有的經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)和平臺,能推動狗不理在最短時間內(nèi)走出國門。

  狗不理于2005年改制,由國企變身多元投資的股份制企業(yè),從此走上了快速增長的道路。8年來,狗不理由2家門店發(fā)展到國內(nèi)多個省市的30家直營門店,成為集正餐酒店、賓館住宿、食品工業(yè)、物流配送和培訓(xùn)基地于一體的餐飲服務(wù)集團(tuán)。
  (新華網(wǎng) 作者孫洪磊)

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