紅商網(wǎng)訊:餐飲美食街在內(nèi)江的新城崛起、舊城改造中一直扮演著重要角色。此間,以餐飲美食為主要業(yè)態(tài)的東興老街、大千美食街、江華美食街、六段錦風(fēng)情商業(yè)街都先后亮相。盡管內(nèi)江現(xiàn)有美食街的發(fā)展情況參差不齊,但內(nèi)江不少樓盤仍然十分看好餐飲業(yè),近期都爭相加碼布局。
樓市動態(tài) ▼餐飲業(yè)成樓盤配套“寵兒”
12月15日,內(nèi)江萬達廣場在其營銷中心舉行了“萬達·美食第一街”的揭牌儀式。內(nèi)江萬達廣場負責(zé)人正式宣布,該項目已劃定專屬區(qū)域,推出上百套商鋪要打造川南最具特色和影響力的、集川南美食于一體的餐飲美食街。
消息一出便在關(guān)注餐飲業(yè)的人群中炸開了鍋。“以前從來沒聽說過,萬達還要建專門的美食街,現(xiàn)在萬達也來打造美食街,那現(xiàn)有的餐飲街怎么生存?”“這樣挺好,市場競爭會更加厲害,內(nèi)江的餐飲只會越來越出名!”
事實上,越來越重視餐飲配套的不僅是萬達廣場,位于東興區(qū)漢安大道與西林大道交匯處附近的某綜合體項目,也在加碼布局餐飲業(yè)。記者從業(yè)內(nèi)人士處了解到,此前一段時間,該項目都在爭取與內(nèi)江地區(qū)的餐飲行業(yè)協(xié)會合作,力求能成功實現(xiàn)餐飲業(yè)的招商。
而在普通商住樓盤中,餐飲業(yè)也是樓盤商業(yè)中的重要一脈。東興區(qū)一商住樓盤人士說,“如果我們的商業(yè)體量也很大,加大餐飲布局是不可避免的,餐飲對人氣的聚集有很大的帶動作用,城市綜合體加碼布局餐飲業(yè)是很必要的。”
餐飲專家 ▼名企打造餐飲或更易成功
日前,華西城市讀本記者從內(nèi)江市餐飲烹飪協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)中獲悉,內(nèi)江現(xiàn)有的餐飲店已達4900多個,僅城區(qū)的餐飲店就有1900多個。盡管數(shù)量眾多,還有美食街,但有餐飲業(yè)內(nèi)人士認為“真正能將特色、影響力、品牌和知名度高度聚集在一起的美食街,不只是在內(nèi)江難找,在整個川南城市群都沒有”。
“以前內(nèi)江的東興老街、大千美食街、江華美食街都是通過改造建成的,餐飲業(yè)最怕開在改造而來的地方,硬件設(shè)施不能滿足很多餐館的定位,新建的六段錦風(fēng)情商業(yè)街,地理位置并不好,它附近的區(qū)域都是休閑的地方,可能只有外地來旅游的人才比較有興致去那里用餐。”此前,內(nèi)江市餐飲烹飪協(xié)會會長李光前說,萬達等實力房企打造美食街更容易成功,這對內(nèi)江餐飲業(yè)而言是有積極作用的,不僅可以增強餐飲市場競爭,還有實力將內(nèi)江乃至川南的美食推向全國。
不過,也有觀察人士表示,內(nèi)江現(xiàn)有的餐飲美食街發(fā)展狀況尚不夠好,房企紛紛加入餐飲業(yè)的競爭,會讓餐飲業(yè)的發(fā)展“雪上加霜”,甚至引發(fā)惡性競爭。(來自:華西都市報)
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