紅商網(wǎng)訊：在7-11獨(dú)霸京城便利店市場(chǎng)九年之后，北京終于迎來(lái)了又一家日資便利店巨頭。昨日，記者獲悉，籌備近一年，號(hào)稱日本人氣最高的羅森便利店于本月在北京開(kāi)出首家門(mén)店。到年底前，羅森還會(huì)至少開(kāi)出7家門(mén)店。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，便利服務(wù)是北京市商務(wù)工作的重點(diǎn)，這給了北京便利店前所未有的發(fā)展機(jī)遇。不過(guò)目前，以好鄰居為首的內(nèi)資便利店紛紛加載餐飲業(yè)務(wù)、行業(yè)老大7-11力推加盟的大背景下，羅森在京的競(jìng)爭(zhēng)壓力不小。

　　羅森便利店在北京的首店位于西城區(qū)月壇北街。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，門(mén)店格局與商品結(jié)構(gòu)基本與7-11相同，除日用品和快消品外，還出售便當(dāng)、關(guān)東煮、肉串、中式大包等鮮食類商品。該店附近既有成熟社區(qū)，又毗鄰金融街中心、中國(guó)人壽中心、北京銀行大廈等高收入白領(lǐng)聚集地。

　　該店店長(zhǎng)告訴記者，羅森便利店在北京的第二家店將亮相朝陽(yáng)區(qū)恒基中心，年底前還會(huì)開(kāi)出七八家店。與羅森一進(jìn)入上海就啟動(dòng)加盟不同，目前羅森在北京只開(kāi)直營(yíng)店，暫不開(kāi)放加盟。此前，羅森負(fù)責(zé)招聘的相關(guān)人士曾透露，“要在北京開(kāi)出幾百家門(mén)店，北京的戰(zhàn)略地位與上海和重慶同等重要”。羅森于1996年進(jìn)入中國(guó)，目前在上海、重慶、大連和杭州開(kāi)有門(mén)店。截至7月，羅森在上述四地的門(mén)店數(shù)分別為298家、61家、12家和9家。

　　事實(shí)上，羅森為落戶北京已經(jīng)籌備了很長(zhǎng)一段時(shí)間。北京商報(bào)記者在市工商局網(wǎng)站看到，羅森（北京）有限公司成立日期為2013年5月24日，注冊(cè)資本為1.84億元，法定代表人為現(xiàn)任羅森中國(guó)投資公司董事長(zhǎng)三宅示修，公司已取得餐飲服務(wù)許可證。

　　“羅森早在去年8月就在北京設(shè)立總部，并進(jìn)行前期調(diào)查、招聘、培訓(xùn)以及申請(qǐng)開(kāi)店手續(xù)等工作。但關(guān)東煮、便當(dāng)?shù)痊F(xiàn)烹食品卻因拿不到相關(guān)餐飲許可證而無(wú)法在店內(nèi)售賣(mài)，這讓企業(yè)即使開(kāi)了店，恐怕也沒(méi)有太大競(jìng)爭(zhēng)力。”一位知情人士透露。不過(guò)從門(mén)店的情況來(lái)看，羅森已經(jīng)順利拿下餐飲許可證。上海通略零售業(yè)顧問(wèn)公司董事長(zhǎng)沈建國(guó)表示，便利店中鮮食的比例只有突破30%，才能保證35%的毛利底線。鮮食對(duì)便利店的利潤(rùn)至關(guān)重要。

　　相比于上海、廣州等便利店發(fā)達(dá)地區(qū)，北京市場(chǎng)長(zhǎng)期都是7-11一家獨(dú)大，市場(chǎng)內(nèi)的幾大內(nèi)資便利店品牌還停留在模仿階段。不過(guò)，這種情況正在逐步改變，這讓北京便利店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。今年以來(lái)，內(nèi)資便利店不斷加碼餐飲業(yè)務(wù)：先是好鄰居中標(biāo)北京市早餐工程；聯(lián)華快客在東城區(qū)商務(wù)委的支持下推出了便民早午餐；占據(jù)地鐵出口優(yōu)勢(shì)位置的樂(lè)加房車便利店也被餐飲巨鱷凈雅集團(tuán)收購(gòu)。

　　在內(nèi)資便利店逐步走上正軌的同時(shí)，惟一的外資便利店7-11在北京站穩(wěn)腳跟后，特許加盟和委托加盟業(yè)務(wù)也在不斷推進(jìn)。“羅森進(jìn)京無(wú)疑會(huì)推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建立，同時(shí)使市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。但要在北京開(kāi)出幾百家并實(shí)現(xiàn)盈利，以目前僅依靠銷售商品的模式恐怕有難度，開(kāi)展便利服務(wù)才是出路。”一位零售專家說(shuō)。

　　不過(guò)，羅森此時(shí)進(jìn)京正是時(shí)候。北京商報(bào)記者昨日從北京市商務(wù)部門(mén)獲悉，北京市下半年的工作重點(diǎn)之一就是推動(dòng)便利服務(wù)等民生項(xiàng)目。
　　（北京商報(bào) 記者 婁月 韓瑋/制表）

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