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紅商網(wǎng)訊：剛剛過去的周末是滬上首家“夜行商場”環(huán)貿iAPM試營業(yè)后的首個周末，主打夜消費的這家商場人氣如何?延時營業(yè)模式能否成為潮流?
晚上9點，記者來到位于淮海路陜西南路口的環(huán)貿IAPM，盡管離關門還有2個小時，但在主打一線奢侈品牌的一樓，一些店鋪的工作人員已在盤點貨品，整個樓層顯得有些冷清。而以時尚生活為主的樓層客流量則明顯回升，記者在一家平價品牌店內看到，9點多仍不斷有客人進入，4臺收銀機前都排滿了人。店內負責人告訴記者，周末晚上的生意要好很多。
(工作日9點以后，兩至三成吧。周末，多五成樣子。)
盡管周末生意火,但商場負責人馮女士表示，夜間商場在滬仍屬試水階段，因此，不能只打這一張牌。記者發(fā)現(xiàn)，其中最有人氣的當屬各國的特色餐飲。比如新加坡的人氣海鮮店“珍寶”，還未開張，已有不少顧客慕名而來。而首次進入上海的知名港式餐廳“稻香”，更是大排長龍，晚上9點多，記者看到，仍有不少“吃貨”苦苦守侯在店門口。
(我過來的時候六點多。昨天沒有排到，今天來得早，還有希望，前面還有一百桌。)
不過，店內負責人表示，暫時沒有開到晚上11點以后的打算。馮女士也表示，開業(yè)初，整個商場不會象香港一樣延時到凌晨。盡管短期內不會再有大的動作，但IAPM商場的開業(yè)正加速淮海路商圈差異化經(jīng)營的轉型進程。地處淮海中路東段的K11商場更是搶先一步開出營業(yè)至凌晨的餐飲酒吧街。
(這個其實我們5月份就已經(jīng)開始了。4樓，6點半開始HAPPY HOUR，所有的餐飲就會變成一條酒吧街，一直營業(yè)到半夜12點，包括一些電梯還是會開。)
對此，上海商業(yè)信息中心首席研究員齊曉齋認為，“夜間消費”要適應上海商業(yè)的水土，還需要時間“養(yǎng)一養(yǎng)”。從事商業(yè)地產(chǎn)咨詢的王小姐則認為，上海與香港的消費習慣仍有差異，延長營業(yè)時間只是手段，關鍵還是要推陳出新，突出個性。
(在開業(yè)的時候會吸引來人流，但是能否留住這些客流就要看你的經(jīng)營以及購物環(huán)境等等�？隙ㄒ粩嘤行碌臇|西出來，商場有自己的性格挺重要的。)
�。▉碓矗簴|廣新聞臺 作者：童麗敏 實習生 周玉橋）
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