多美滋稱，公司有12個(gè)批次產(chǎn)品涉及恒天然濃縮乳清蛋白，正在積極追回;可口可樂表示，受影響的原材料僅用于2013年3月5日生產(chǎn)的一個(gè)批次果粒奶優(yōu)菠蘿口味產(chǎn)品，該產(chǎn)品僅售往有限的幾個(gè)省份

　　近日，新西蘭乳制品巨頭恒天然向新西蘭政府通報(bào)稱，其生產(chǎn)的三個(gè)批次濃縮乳清蛋白檢出肉毒桿菌，涉及到包括中國三家企業(yè)在內(nèi)的八家客戶。其中，杭州娃哈哈保健食品有限公司、杭州娃哈哈進(jìn)出口有限公司進(jìn)口濃縮乳清蛋白14.475噸;上海市糖業(yè)煙酒(集團(tuán))有限公司進(jìn)口濃縮乳清蛋白4.8噸;多美滋嬰幼兒食品有限公司進(jìn)口原料乳粉208.55噸。

　　對(duì)于上述涉及進(jìn)口恒天然涉“毒”乳清蛋白的企業(yè)，國家質(zhì)檢總局8月4日表示，要求進(jìn)口商立即召回。

　　對(duì)外發(fā)布時(shí)間滯后

　　據(jù)了解，今年3月份，恒天然已經(jīng)發(fā)現(xiàn)潛在質(zhì)量問題，當(dāng)時(shí)在對(duì)某一產(chǎn)品的檢測(cè)中，發(fā)現(xiàn)了梭菌屬細(xì)菌。只是，這一菌屬許多菌種屬于無害，恒天然在接下來幾個(gè)月里對(duì)產(chǎn)品樣品進(jìn)行了進(jìn)一步檢測(cè)。7月31日，檢測(cè)結(jié)果顯示，存在有可能引起食物中毒的肉毒桿菌。

　　恒天然表示，經(jīng)過檢測(cè)，新西蘭本地一家工廠2012年5月份生產(chǎn)的三批濃縮乳清蛋白含有肉毒桿菌。這些“受污”產(chǎn)品總量達(dá)40噸左右。

　　據(jù)了解，肉毒桿菌是一種生長(zhǎng)在常溫、低酸和缺氧環(huán)境中的革蘭氏陽性細(xì)菌，在不正確加工、包裝、儲(chǔ)存的罐裝食品或真空包裝食品里都能生長(zhǎng)。肉毒桿菌是一種致命病菌，是毒性最強(qiáng)的蛋白質(zhì)之一。人們食入和吸收這種毒素后，神經(jīng)系統(tǒng)將遭到破壞，病死率較高。

　　從今年3月份檢測(cè)出產(chǎn)品存在潛在的質(zhì)量問題，直到四個(gè)月后才對(duì)外發(fā)布，恒天然給出的解釋是，檢測(cè)需要時(shí)間。

　　在業(yè)內(nèi)人士看來，從初步發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題到檢測(cè)出肉毒桿菌是需要一段時(shí)間，但是，恒天然應(yīng)該在第一時(shí)間給出相應(yīng)措施，對(duì)已經(jīng)售出的產(chǎn)品給予風(fēng)險(xiǎn)提示，以免購買問題產(chǎn)品的企業(yè)對(duì)外出售，產(chǎn)生不良后果。

　　而從今年3月份至今，恒天然并沒有對(duì)其中國客戶進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)提示。直到8月2日才正式通知產(chǎn)品有問題�！蹲C券日?qǐng)?bào)》記者致電上述三家企業(yè)了解情況，上海糖酒集團(tuán)新聞發(fā)言人范欽宇表示，公司也是在8月2日收到恒天然的通知，之前根本不知道產(chǎn)品有問題。

　　值得一提的是，上海糖酒集團(tuán)作為可口可樂的進(jìn)口商，此次公司進(jìn)口的4.8噸恒天然產(chǎn)品，最終使用者其實(shí)是可口可樂，由此，可口可樂也被牽涉其中�？煽诳蓸贩矫嫦嚓P(guān)人士接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，公司也是在近期收到恒天然的通知，迅速找相關(guān)專家對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了評(píng)估。公司已經(jīng)啟動(dòng)追溯系統(tǒng)，盡快追回相關(guān)產(chǎn)品。

　　多美滋相關(guān)負(fù)責(zé)人也向記者證實(shí)，公司8月2日才得到消息。娃哈哈方面，相關(guān)負(fù)責(zé)人電話一直無人接聽。

　　娃哈哈稱問題產(chǎn)品已售完

　　資料顯示，中國70%的進(jìn)口奶粉來源于新西蘭，且?guī)缀跞�部出自恒天然，平均每十個(gè)比薩中，就有八個(gè)使用恒天然產(chǎn)的奶酪，并且多數(shù)大型面包連鎖店使用的也都是恒天然的黃油、奶油和奶酪。

　　從數(shù)據(jù)上可以看出，恒天然在中國的業(yè)務(wù)范圍十分廣泛。此次涉及進(jìn)口恒天然問題產(chǎn)品的企業(yè)也紛紛發(fā)布了召回聲明。

　　上海糖酒集團(tuán)8月4日發(fā)布聲明稱，公司進(jìn)口代理的相關(guān)產(chǎn)品共4.8噸，最終客戶為可口可樂飲料(上海)有限公司，經(jīng)確認(rèn)，25公斤已經(jīng)用于生產(chǎn)個(gè)別批次美汁源果粒奶優(yōu)，其余4.775噸尚未投產(chǎn)，已經(jīng)被安全隔離。上海糖酒集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，公司進(jìn)口代理的4.8噸恒天然產(chǎn)品是去年12月份進(jìn)口的。

　　可口可樂相關(guān)人員向記者表示，公司在收到恒天然通知后，立即和相關(guān)部門配合，展開全面排查，根據(jù)恒天然提供的批號(hào)，相關(guān)的4800公斤原材料中，4772公斤已立即被安全隔離，其余25公斤公司已經(jīng)用于生產(chǎn)個(gè)別批次的美汁源果粒奶優(yōu)。

　　上述負(fù)責(zé)人表示，可口可樂已經(jīng)使用了部分問題產(chǎn)品，由于可口可樂生產(chǎn)過程中采用超高溫殺菌工藝以及飲料肉酸性的抑制作用，公司也連夜請(qǐng)專家進(jìn)行評(píng)估，國內(nèi)外科研專家以及公司的研究人員一致認(rèn)為，相關(guān)批次的飲料產(chǎn)品是安全的。“公司會(huì)積極配合相關(guān)部門，目前正在追溯受影響產(chǎn)品的生產(chǎn)和發(fā)貨記錄，并予以召回。”

　　可口可樂上述負(fù)責(zé)人告訴記者，受恒天然事件影響的原材料僅用于2013年3月5日生產(chǎn)的一個(gè)批次果粒奶優(yōu)菠蘿口味產(chǎn)品，該產(chǎn)品僅售往有限的幾個(gè)省份。公司的追查和召回工作還在進(jìn)行中，如果有進(jìn)一步消息，公司將及時(shí)公告。

　　另外，多美滋在收到恒天然通知后，也對(duì)外發(fā)布聲明。公司表示，有兩款產(chǎn)品或受到影響，共涉及12個(gè)批次產(chǎn)品。多美滋給予本報(bào)的郵件顯示，8月2日，公司獲知一些多美滋產(chǎn)品使用的部分批次，由恒天然生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白粉可能存在的質(zhì)量問題。多美滋立即啟動(dòng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)。根據(jù)恒天然提供的信息，多美滋已查明部分產(chǎn)品有可能受到影響，共涉及12個(gè)批次，其中部分產(chǎn)品已經(jīng)被迅速封存，未流入市場(chǎng)。多美滋其他產(chǎn)品未受到影響。

　　多美滋表示，公司將對(duì)上述涉及問題產(chǎn)品實(shí)施預(yù)防性召回，并全部銷毀，如果顧客已經(jīng)購買產(chǎn)品，建議立即停止使用。根據(jù)多美滋提供的召回產(chǎn)品名單，此次召回的產(chǎn)品包括多領(lǐng)加延續(xù)較大嬰幼兒配方奶粉(2階段)和優(yōu)階貝護(hù)延續(xù)較大嬰幼兒配方奶粉(2階段)。

　　娃哈哈發(fā)布聲明稱，公司在接到恒天然通知后立即組織了自查。公司進(jìn)口的14.475噸乳清蛋白粉用于鈣好喝等酸性產(chǎn)品中，娃哈哈對(duì)使用該乳清蛋白茶品的出場(chǎng)檢測(cè)記錄進(jìn)行復(fù)查，未發(fā)現(xiàn)肉毒毒素。

　　娃哈哈表示，相關(guān)產(chǎn)品從2012年10月份出廠銷售，基本已經(jīng)售完，目前正要求銷售人員核查市場(chǎng)及零售商是否還有該批次所涉產(chǎn)品。

　　資深乳業(yè)專家宋亮告訴記者，如果污染嚴(yán)重的話，海關(guān)會(huì)檢測(cè)出來。但也不排除海關(guān)在抽檢時(shí)并沒有抽檢到問題產(chǎn)品。企業(yè)必須第一時(shí)間召回問題產(chǎn)品，如果消費(fèi)者已經(jīng)購買，企業(yè)應(yīng)該給予一定賠償。

　　對(duì)于此次事件的主角恒天然，其中國公司有關(guān)負(fù)責(zé)人郝曉紅向記者表示，公司之前發(fā)現(xiàn)上述批次產(chǎn)品有異常，于是就開展了一系列測(cè)試，利用現(xiàn)有的檢測(cè)方法研究了幾百種可能性。因?yàn)樽匀唤缰写嬖跀?shù)以百計(jì)的梭菌屬微生物，但其中大部分對(duì)人類無害。經(jīng)過一系列檢測(cè)，7月31日公司確定那是肉毒桿菌。8月2日，公司向客戶通報(bào)了此事。

　　對(duì)于恒天然接下來是否對(duì)客戶進(jìn)口的污染產(chǎn)品進(jìn)行召回?郝曉紅表示，召回是客戶做的事情，我們會(huì)保持跟客戶的密切溝通。目前還沒有收到針對(duì)客戶做出補(bǔ)償或召回的相關(guān)信息。

　　對(duì)于其他乳企來說，他們是否也與這次恒天然濃縮乳清蛋白有關(guān)聯(lián)?記者了解到，多數(shù)企業(yè)并沒有進(jìn)口恒天然濃縮乳清蛋白。

　　合生元相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，合生元全系列嬰幼兒配方奶粉為歐洲原裝進(jìn)口產(chǎn)品，所有奶粉產(chǎn)品均符合歐盟和中國的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，合生元沒有使用恒天然的乳清蛋白粉。雅培向記者表示，目前，公司從第三方供應(yīng)商恒天然方面獲悉，相關(guān)問題批次的奶源并沒有供應(yīng)給雅培的中國市場(chǎng)，我們也確認(rèn)在中國銷售的奶粉沒有受到問題奶源的影響。
　�。▉碓矗鹤C券日?qǐng)?bào) 記者：夏芳）

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