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洲際與耀達(dá)糾紛敲醒高端酒店行業(yè) 1.5億絆倒誰?
http://ssvihum.com 2013-06-05 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:中國業(yè)主爭搶國際酒店品牌,輕資產(chǎn)模式讓管理方穩(wěn)賺不賠卻加劇業(yè)主方風(fēng)險(xiǎn),跑得太快,洲際酒店最近在中國市場喜憂參半。

  伴隨著洲際大中華區(qū)第200家酒店--上海瑞金洲際酒店開張,洲際卻與前任浦西洲際酒店的業(yè)主上海耀達(dá)房地產(chǎn)開發(fā)有限公司(以下簡稱上海耀達(dá))惹上官司,上海耀達(dá)苦苦追討1.5億元賠償金,未果,查封了洲際在中國的商標(biāo)。

  究竟誰對(duì)誰錯(cuò),現(xiàn)在雙方各執(zhí)一詞,在媒體上引發(fā)的口水戰(zhàn)一浪高過一浪。而洲際已迅速搭上新的伙伴在浦東開設(shè)新店。

  這場大戲已經(jīng)拉開帷幕,但如何收場尚不可知。雖然之前曾有類似的國際高端酒店品牌與中國業(yè)主之間分道揚(yáng)鑣的案例,但演化到如此激烈的地步還是第一次。

  矛盾激化至此,也許中國的高端酒店業(yè)應(yīng)該反省,在高速前進(jìn)的路上,誰該為巨額損失買單?

  穩(wěn)賺不賠的輕資產(chǎn)模式

  輸出品牌、收取管理費(fèi)是國際高端酒店管理集團(tuán)的輕資產(chǎn)運(yùn)作模式,這種模式最大的特點(diǎn)就是穩(wěn)賺不賠。

  無論酒店經(jīng)營狀況如何,國際酒店管理集團(tuán)都按固定比例收取管理費(fèi),一般為年度營業(yè)收入的5%-8%。與此同時(shí),酒店管理集團(tuán)派駐的管理人員薪酬還需按境外薪酬標(biāo)準(zhǔn)支付,這筆費(fèi)用也由業(yè)主承擔(dān)。有業(yè)內(nèi)人士稱,有些國際酒店管理集團(tuán)管理費(fèi)用和薪資甚至占到酒店年?duì)I業(yè)收入的三成。

  這種“旱澇保收”的模式也讓國際高端酒店管理集團(tuán)開始在中國瘋狂地圈地運(yùn)動(dòng),尤其以全球最大的酒店集團(tuán)洲際酒店擴(kuò)張速度最快。

  來自洲際方面最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,其在華擁有開業(yè)酒店200家,為全球第二大市場。作為洲際酒店全球第二大市場,洲際方面計(jì)劃未來3-5年,在華酒店數(shù)量會(huì)翻一番,將從目前的70個(gè)城市擴(kuò)張到100個(gè);未來20年,洲際酒店大中華區(qū)的客房數(shù)預(yù)計(jì)將是現(xiàn)在的8倍。

  選擇與國際品牌酒店管理集團(tuán)合作,開發(fā)酒店的業(yè)主最看重的就是品牌效應(yīng)帶來的周邊物業(yè)升值。“一個(gè)酒店如果沒有用國際品牌的話可能值5億,因?yàn)橛昧似放疲赡茉u(píng)估會(huì)到6到7億,這增值的部分品牌也拿不到。”從事酒店投資咨詢的龍藏資本董事長趙詳龍告訴理財(cái)周報(bào)記者。

  趙詳龍表示,酒店管理者只能得到品牌輸出的固定分成費(fèi),不管業(yè)主是否賺錢,因?yàn)闃I(yè)主的投資結(jié)構(gòu)管理者控制不了,也不會(huì)分業(yè)主多賺的錢;業(yè)主只能得到酒店經(jīng)營和物業(yè)升值帶來的收益,需要自己承擔(dān)投資經(jīng)營酒店帶來的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)然,對(duì)酒店管理方來說,也是有機(jī)會(huì)成本的,因?yàn)樵谝粋(gè)區(qū)域范圍內(nèi)只能授權(quán)一家品牌。

  如果雙方愿意合作,業(yè)主就必須接受這個(gè)管理者穩(wěn)賺不賠的商業(yè)模式。

  中國業(yè)主爭搶國際酒店品牌

  既然國際品牌酒店管理集團(tuán)用輕資產(chǎn)的模式將風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁給中國業(yè)主,為什么中國業(yè)主不選擇其他模式呢?

  縱觀中國的高端酒店發(fā)展模式,除了極少數(shù)像釣魚臺(tái)美高梅之類的合資品牌外,幾乎都是采用這個(gè)模式。而且前者的合資模式趙詳龍?zhí)寡宰约翰⒉豢春,至今也沒開設(shè)幾家。反而后者的輕資產(chǎn)模式在中國有比較成功的例子,比如金茂、中糧等與國際品牌酒店管理集團(tuán)合作很成功。

  但在歐洲和北美地區(qū)有比較成熟的合作模式,即在商業(yè)談判階段管理公司要先繳納保證金后才能進(jìn)入候選名單,然后由業(yè)主評(píng)選后才能進(jìn)行管理。這樣酒店管理公司也承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

  中國為什么沒有這樣的模式?“搶品牌還來不及呢!”趙詳龍突然加重音量說。

  “因?yàn)槠放朴信潘,在這個(gè)地方做多大范圍內(nèi)就不能做第二個(gè),開發(fā)高度密集的情況下,就會(huì)搶品牌,因?yàn)槠放颇芙o物業(yè)帶來增值。你還要求別人來交保證金,不可能的。國外品牌在中國是很搶手的,有人甚至倒貼錢都愿意。” 趙詳龍解釋道。

  趙詳龍告訴記者這樣一組數(shù)據(jù):未來兩三年,已經(jīng)簽約的要開業(yè)的國際品牌高端酒店有將近700家,如果加上有意向開店的有1500家。中國業(yè)主拼搶高端酒店品牌的勢頭可見一斑。

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