即將開業(yè)的大潤(rùn)發(fā)超市新華店張姓負(fù)責(zé)人告訴記者,每家超市定位不同,大潤(rùn)發(fā)超市是全國(guó)最大的超市。“新華路商圈超市多,競(jìng)爭(zhēng)大,大家都看好了這個(gè)地方。大潤(rùn)發(fā)超市選擇在此開店也是如此,有競(jìng)爭(zhēng)不怕,我們有著良好的口碑,一定能做好。”該負(fù)責(zé)人說(shuō)。
如果說(shuō)全國(guó)性的連鎖超市靠的是以品牌知名度吸引顧客,那么本土超市靠的就是以性價(jià)比折服顧客。佳樂(lè)家新華店的銷售服務(wù)人員表示,超市自開業(yè)以來(lái)都以真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度,按市區(qū)最好的超市標(biāo)準(zhǔn),力爭(zhēng)做到最好。“佳樂(lè)家超市里的物品都是性價(jià)比最優(yōu)的,食物都是最新鮮的,我們超市做的就是一個(gè)性價(jià)比口碑,相對(duì)國(guó)內(nèi)大型連鎖超市,我們本土超市做得一點(diǎn)也不差,讓本地人更愿意選擇佳樂(lè)家超市。”該銷售服務(wù)人員說(shuō)。
紛紛使出“殺手锏”,想方設(shè)法吸引顧客
如何在超市聚集的商業(yè)圈內(nèi)脫穎而出,各大超市都使出了自己的“殺手锏”,紛紛想方設(shè)法吸引顧客。
在沃爾瑪超市,記者看到,印有“惠宜”品牌的包裝袋擺滿了超市專柜。工作人員稱,這是沃爾瑪超市獨(dú)有的品牌,東西都非常好,贏得了顧客的良好口碑。“每個(gè)超市為了更好地吸引顧客都有自己的主打和獨(dú)有品牌,這些品牌更容易讓顧客放心。”該工作人員說(shuō)。
記者在佳樂(lè)家新華店和福東店看到,大量的促銷活動(dòng),吸引了更多顧客的光顧。“蔬菜定期有優(yōu)惠活動(dòng),熟食在不同的時(shí)間段也會(huì)有不同的活動(dòng),不少市民會(huì)選擇活動(dòng)時(shí)間來(lái)超市選購(gòu)自己喜歡的蔬菜和熟食。”佳樂(lè)家新華店的銷售人員說(shuō),在佳樂(lè)家超市里可以選擇他們超市出品的食物,像干貨類的食品,不少顧客專門來(lái)買。
在采訪中,銀座超市、樂(lè)天瑪特超市的工作人員也都告訴記者,雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈,但是新華路商圈內(nèi)的大型超市運(yùn)營(yíng)狀況都比較好。
記者調(diào)查
市民選擇去哪個(gè)超市深受個(gè)人習(xí)慣影響
2011年5月23日,在我市慘淡經(jīng)營(yíng)了近七年的利群超市黯然退出濰坊市場(chǎng),由此也引發(fā)了“濰坊商業(yè)怪圈論”甚囂塵上。很多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,利群超市的退出與新華路商圈的激烈競(jìng)爭(zhēng)不無(wú)關(guān)系,特別是與佳樂(lè)家福東店的“正面對(duì)壘”在很大程度上加快了利群超市敗走濰坊的步伐。那接替利群超市進(jìn)駐新華路商圈的大潤(rùn)發(fā)超市新華店能否打破佳樂(lè)家超市在新華路商圈一家獨(dú)大的局面?市民對(duì)此又有什么看法?記者進(jìn)行了調(diào)查走訪。
在位于福壽東街與新華路交叉路口附近的圣榮廣場(chǎng)小區(qū),記者隨機(jī)調(diào)查了10位60歲以上的老年人和10位30歲以下的年輕人。其中有6位老人表示已經(jīng)習(xí)慣了去佳樂(lè)家福東店購(gòu)物,而且不用過(guò)馬路,以后繼續(xù)去佳樂(lè)家福東店購(gòu)物的可能性比較大。而記者調(diào)查的10位年輕人則都表示,未來(lái)去哪里購(gòu)物不一定受距離的限制,還要看各個(gè)超市的情況。“以前利群超市還在的時(shí)候,我經(jīng)常去那購(gòu)物,哪兒的貨品便宜就去哪里,反正距離都挺近的。”家住圣榮廣場(chǎng)小區(qū)的市民王先生說(shuō),“不過(guò),佳樂(lè)家福東店跟以前的利群超市都存在一個(gè)問(wèn)題,那就是貨品不算太全。希望大潤(rùn)發(fā)超市開業(yè)后能解決貨品種類不全這個(gè)問(wèn)題。”
而據(jù)大潤(rùn)發(fā)超市新華店張姓負(fù)責(zé)人表示,新超市將打造成一個(gè)如佳樂(lè)家新華店一樣的純大型超市,地下一層為停車場(chǎng),地上兩層全部是超市,貨品種類齊全,產(chǎn)品質(zhì)量有保證,建成后規(guī)模將不小于佳樂(lè)家新華店。
家住附近南胡社區(qū)的市民鄭女士告訴記者,她習(xí)慣去沃爾瑪超市購(gòu)物,因?yàn)槲譅柆敵惺莿P德廣場(chǎng)的一部分,而凱德廣場(chǎng)的業(yè)態(tài)是購(gòu)物中心,并不只做超市,吃飯、買衣服、看電影都非常方便。“還有就是沃爾瑪?shù)馁?gòu)物環(huán)境輕松,不像佳樂(lè)家超市那樣永遠(yuǎn)是那么擁擠,我一般逛超市也就是買日用品和吃的,所以還是喜歡去沃爾瑪超市購(gòu)物。”鄭女士說(shuō)。
家住銀座超市對(duì)面的怡和·星國(guó)際小區(qū)的市民張女士告訴記者,盡管她家離銀座超市只有一路之隔,但如果時(shí)間充足,她還是喜歡去佳樂(lè)家新華店購(gòu)物,原因是因?yàn)榉⻊?wù)問(wèn)題。“銀座超市下午5點(diǎn)半到6點(diǎn)半這個(gè)吃飯的時(shí)間,每次只開那么幾個(gè)收銀臺(tái),購(gòu)?fù)晡锏却Y(jié)賬的市民隊(duì)伍排得老長(zhǎng),問(wèn)起原因,她們都回答說(shuō)其他收銀員吃飯去了,這個(gè)理由讓人感覺(jué)莫名其妙。”張女士說(shuō)。
“有時(shí)候我們覺(jué)得離銀座超市近,去買點(diǎn)做飯用的東西急著回家做飯,可買好了東西光等著排隊(duì)結(jié)賬就要浪費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間。相反,佳樂(lè)家超市里面即使購(gòu)物的人不多時(shí),收銀員都是滿員的,而且還會(huì)為一些著急的顧客開辟快速結(jié)賬通道,服務(wù)顯得很人性化。”張女士說(shuō)。
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