聯(lián)商網(wǎng)消息：如今“餐飲業(yè)”業(yè)已成為各大型商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目或國內(nèi)商業(yè)中名副其實(shí)的新寵。傳統(tǒng)商業(yè)單一的購物功能已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)代人的消費(fèi)需求，人們開始追求功能更豐富、業(yè)態(tài)更齊全的購物場所。激烈的商業(yè)競爭中越來越注重以一站式、多元化的服務(wù)制勝，國內(nèi)的購物中心幾乎無一例外引入餐飲業(yè)態(tài)，增加客流、提升商場人氣。

　　零售商業(yè)與餐飲業(yè)態(tài)的組合，商家都會(huì)結(jié)合自身特點(diǎn)有不同的定位。比如美食廣場的亮點(diǎn)是以美食為主，除了引進(jìn)不同類型餐飲服務(wù)，各商家既獨(dú)立經(jīng)營又由廣場統(tǒng)一管理，對管理層來說，統(tǒng)一管理美食廣場內(nèi)幾十家不同類型的餐飲商戶營業(yè)狀況及客流量，解決各商戶攤位租賃聯(lián)營、及美食廣場專區(qū)刷卡的多種經(jīng)營方式是一項(xiàng)巨大的信息化工程。

　　
　　日前，河北石家莊最大購物中心勒泰匯百味美食廣場攜手科脈美食廣場管理軟件,為其實(shí)現(xiàn)了購物中心餐飲一體化管理。勒泰中心是集城市購物中心、休閑娛樂中心、商務(wù)中心于一身的城市綜合體。勒泰購物中心建筑面積14.5萬平米，分為地下一層，地上一至三層。大型百貨商超、主題生活館、體驗(yàn)館、精品旗艦店、專賣店等業(yè)態(tài)有機(jī)組合，超過千種品牌和數(shù)萬種商品，時(shí)尚的商業(yè)氣息凸顯了石家莊一個(gè)全新都市生活圈。

　　匯百味美食廣場位于勒泰中心裙樓的五層面積近2000平米，這里匯集了全國各地的美食20余家，包含地方特色飲食，異國風(fēng)味、家傳名肴、中西美食、精典飲品、特色面食等各地風(fēng)味小吃。規(guī)范的經(jīng)營管理，舒適、優(yōu)雅的就餐環(huán)境，讓顧客在美食廣場內(nèi)就能嘗遍中國美食。

　　隨著城市生活水平的迅速提高，人民對高層次、多元化的餐飲休閑娛樂消費(fèi)顯著提升。俗話說“民以食為天”，餐飲是最能聚集人氣的地方。正因如此，勒泰匯百味美食廣場開業(yè)的時(shí)候，通過各主題餐飲商家的紛紛入駐，打造勒泰中心的餐飲特色，使其成為薈萃天下美食、展示多元文化、滿足不同需求的中國“美食之地”。匯百味美食廣場既是勒泰中心的重要組成部分,又相對獨(dú)立經(jīng)營，整個(gè)餐飲區(qū)由運(yùn)營商統(tǒng)一經(jīng)營。

　　廣場內(nèi)餐飲商戶種類眾多，且每個(gè)商戶管理模式不同，對于廣場運(yùn)營商而言，想要實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一招商,統(tǒng)一管理,統(tǒng)一收銀模式，就必須解決對美食廣場檔口規(guī)劃、與各檔口商戶以扣點(diǎn)等問題。針對以上問題，科脈為匯百味美食廣場打造科脈餐飲信息化解決方案，啟用專業(yè)針對美食廣場、美食街行業(yè)管理系統(tǒng)——科脈美食廣場餐飲管理軟件。為匯百味美食廣場實(shí)現(xiàn)一卡通用的刷卡消費(fèi)，同時(shí)管理各個(gè)檔口的收銀情況，查詢扣點(diǎn)的功能，提高結(jié)算效率，減少現(xiàn)金流通，也方便企業(yè)對資金進(jìn)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一分配。

　　效益分析

　　1、系統(tǒng)很好地滿足了美食廣場統(tǒng)一管理、攤位租賃聯(lián)營、廣場專區(qū)刷卡多種經(jīng)營方式。避免現(xiàn)金交易，降低了管理成本。

　　2、大大提高了結(jié)算效率，減少現(xiàn)金流通，減少資金流失，給企業(yè)帶來全新的業(yè)務(wù)管理思想及先進(jìn)的經(jīng)營模式。

　　3、全面的營業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)報(bào)表，為管理層的決策分析提供可靠的數(shù)據(jù)，幫助管理人員有效分析營業(yè)情況及掌控運(yùn)作成本，使企業(yè)經(jīng)營管理更及時(shí)、更理性、更可靠，全面提高企業(yè)的核心競爭力。

　　此次合作，科脈美食廣場憑借專業(yè)、優(yōu)秀的品質(zhì)，為勒泰匯百味美食廣場打造出一個(gè)信息高效的管理平臺。科脈餐飲系列軟件將致力于中國餐飲企業(yè)信息化管理服務(wù)，為企業(yè)用戶提供更先進(jìn)、更有效的信息化服務(wù)，加速企業(yè)的發(fā)展，并力爭引領(lǐng)中國餐飲行業(yè)信息化走向新的發(fā)展潮流。

　　典型客戶

　　大家樂(中國)有限公司北師大珠海分校飯?zhí)�、友誼新天地川中川美食廣場、陜西美得美小吃城、內(nèi)蒙古正基時(shí)尚美食廣場、佳木斯?jié)櫶泼朗硰V場、南京賽格食和年豐美食廣場。

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