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海鷗表遇冷“英雄”落寞 老字號轉(zhuǎn)型路在何方
http://ssvihum.com 2013-01-17 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:因與上海家化股權(quán)合作一波三折,曾有“新中國第一表”美譽(yù)的海鷗表命運近日引發(fā)關(guān)注。記者發(fā)現(xiàn),探索轉(zhuǎn)型奢侈品卻遭“冷遇”的老字號并不止“海鷗”一家。中國作為全球第二大奢侈品市場,近年卻一直被海外品牌牢牢占據(jù),國產(chǎn)老字號緣何難以分得一杯羹?專家認(rèn)為,老字號扎堆進(jìn)軍“奢侈品”并非捷徑,只有創(chuàng)新產(chǎn)品和管理體制才能重獲競爭力。

  國產(chǎn)老字號扎堆進(jìn)軍“奢侈品”

  2012年,中國已成為全球第二大奢侈品市場。據(jù)瑞士鐘表業(yè)聯(lián)合會統(tǒng)計,僅2012年前11個月,我國進(jìn)口瑞士手表總值約合人民幣99.65億元,較2010年同期增長58.2%。

  然而,作為瑞士手表的第三大出口地,我國本土鐘表轉(zhuǎn)型奢侈品卻頻頻遇阻。繼先后與香港宜進(jìn)利、周大福合作后,近日因上海家化與資方出現(xiàn)分歧,天津海鷗表引入投資者的嘗試面臨擱淺。

  有數(shù)據(jù)顯示,海鷗機(jī)械手表機(jī)芯年生產(chǎn)能力達(dá)600萬只,占全國的50%,還自主研發(fā)了“陀飛輪”、“三問報時”等技術(shù)。事實上,向奢侈品進(jìn)軍的國產(chǎn)老字號并非“海鷗”一家。創(chuàng)始于1663年的張小泉也推出了“行云流水”系列產(chǎn)品,多款菜刀售價達(dá)千元,其中一款“金絲柄切片刀”標(biāo)價為1156元;上海牌限量雙陀飛輪手表也曾賣到每只30萬元。

  復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院的奢侈品品牌研究學(xué)者盧曉認(rèn)為,盡管我國一些品牌努力開發(fā)出高端產(chǎn)品,但質(zhì)量與產(chǎn)品設(shè)計仍較粗糙,工藝精度不及法國、瑞士等國的制造商。如果企業(yè)在人員配置、公司架構(gòu)上仍沿襲傳統(tǒng)體制,或未真正以市場為導(dǎo)向,走高端路線就仍屬“依葫蘆畫瓢”。

  在不少消費者看來,奢侈品已經(jīng)成為“歐美高端品牌”的代名詞,“原產(chǎn)地效應(yīng)”也讓消費者趨之若鶩。一位淘寶“三鉆賣家”告訴記者,自己在淘寶上開設(shè)了歐美服裝代購業(yè)務(wù),“本以為這已經(jīng)是個充分競爭的市場,而且價格較貴,很難會有人問津,結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)不少消費者每筆購買金額都超過三四千元”。

  市場倒逼老字號盡快轉(zhuǎn)型

  位于上海市陜西北路的老字號一條街,坐落著龍鳳旗袍、亨生西服等多家老字號門店。臨近節(jié)慶,仍有老字號品牌打出“大減價”等促銷牌。創(chuàng)始于1925年的某老字號品牌銷售人員告訴記者,原價1280元的皮貨,折扣價可低至700元以下。“即使這樣,銷售和以前過年時節(jié)也沒法比。”

  市場環(huán)境的變化,讓不少國產(chǎn)老字號感受到“寒意”,轉(zhuǎn)型謀得新生已經(jīng)成為必須要走的道路。然而,轉(zhuǎn)型路似乎并不順暢。據(jù)中國社會科學(xué)院《老字號藍(lán)皮書》調(diào)查,新產(chǎn)品少、管理落后和品牌影響受限,被認(rèn)為是老字號發(fā)展的主要不足。復(fù)旦大學(xué)企業(yè)研究所所長張暉明認(rèn)為,不少老品牌脫胎于計劃經(jīng)濟(jì)或物質(zhì)匱乏時代。在賣方市場向買方市場的轉(zhuǎn)型中,不少廠商仍缺乏市場競爭力和明確定位。

  與海鷗表一樣陷入轉(zhuǎn)型困局的還有很多其他老字號品牌。隨著電子閱讀和中性筆的普及,國產(chǎn)鋼筆品牌也陷入激烈競爭。2012年11月,曾經(jīng)的鋼筆大品牌“英雄”在上海聯(lián)合產(chǎn)權(quán)交易所掛牌,以250萬元報價轉(zhuǎn)讓上海英雄金筆廠有限公司49%股權(quán)。而曾與英雄堪稱“瑜亮”的永生投資,經(jīng)改組后一度離開制筆業(yè)務(wù)多年。

  上海財經(jīng)大學(xué)現(xiàn)代市場營銷研究中心主任晁鋼令認(rèn)為,在計劃經(jīng)濟(jì)時代,老字號品牌重視技術(shù)和質(zhì)量,就能夠滿足大眾化需求。但品牌一旦形成固有定位,消費者就會自然認(rèn)為其適用于大眾化消費群體。這種印象不能僅靠提高售價而改變,單純的漲價也很難形成奢侈品牌。

  老字號重生需更重視體制創(chuàng)新

  據(jù)咨詢機(jī)構(gòu)貝恩發(fā)布的報告,2012年中國人購入奢侈品占全球的1/4,是最大的奢侈品消費群體,60%的商品均在境外購入。專家認(rèn)為,熱衷走高端之路的國產(chǎn)老字號應(yīng)更重創(chuàng)新,而不是僅僅盯著奢侈品市場這塊“大蛋糕”。

  為促進(jìn)老字號創(chuàng)新發(fā)展,商務(wù)部于2006年起在全國實施“振興老字號工程”。按照商務(wù)部等多部委聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于保護(hù)和促進(jìn)老字號發(fā)展的若干意見》,我國將鼓勵老字號企業(yè)開展資本運作,支持符合條件的老字號企業(yè)上市。據(jù)悉,上海、重慶等地也已將老字號發(fā)展納入城市規(guī)劃或商業(yè)規(guī)劃。

  晁鋼令認(rèn)為,除了加快體制創(chuàng)新,一些老字號企業(yè)也要扭轉(zhuǎn)認(rèn)識上的誤區(qū)。海外奢侈品價格中的技術(shù)和用料價值遠(yuǎn)不及文化價值,其之所以有身份象征意義,源于社會高端群體的購買和使用。建立中國的奢侈品牌,不能只靠漲價和炒作,還要培育年輕人群等新興消費群體。

  伴隨市場全球化帶來的競爭,民族品牌只有區(qū)分定位,形成錯位經(jīng)營。盧曉認(rèn)為,國產(chǎn)鐘表、制筆業(yè)品牌需要提升設(shè)計及品質(zhì),通過現(xiàn)代化經(jīng)營創(chuàng)新奢侈品運作,才能在制造業(yè)轉(zhuǎn)型中形成精品路線。

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來源:財經(jīng)網(wǎng)   責(zé)編:寄瑤