紅商網訊：從龍須糖小販搖身一變成為美食大亨！新加坡集團“面包物語”總裁郭明忠宣布，旗下大食代品牌正式進軍臺灣百貨戰(zhàn)場，以美學裝潢風格，提供異國美食選擇，吸引臺灣消費者目光；重返發(fā)跡地臺灣的他，更現場秀了一手拉龍須糖的功夫，博得滿堂喝采。
55歲的郭明忠，出生在新加坡清貧的華人家庭，父親是廣東人，母親是印度尼西亞人，30年前他到臺灣念書，因盤纏不夠付學費，就先找工作，在新加坡時期因為興趣向香港人學習的龍須糖手藝，這意外地開啟他的人生另一扇門。
郭明忠賣龍須糖，最輝煌的時候在臺擁有20家分店。1991年，郭明忠因為思鄉(xiāng)而轉手臺灣事業(yè)，返回新加坡，2000年創(chuàng)辦“面包物語BreadTalk”，2003年上市，現在市值2億元（新臺幣，下同），去年集團營業(yè)額達90億元新臺幣。
其中美食廣場“Food Republic大食代”在全球7個國家，擁有38個駐點，除了新加坡、馬來西亞、泰國、大陸外，去年12月也在板橋和臺中的大遠百，分別開設了兩家美食廣場。
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