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紅商網(wǎng)訊：除了保持全球最大餅干制作商的頭銜外，卡夫食品也力圖在糖果領(lǐng)域謀其大發(fā)展。
“2011年，餅干和糖果已經(jīng)卡夫中國的兩大業(yè)務(wù)支柱。”卡夫食品（中國）總裁肖恩·沃倫于2012年3月6日接受采訪時(shí)表示，肖恩接受采訪當(dāng)日也正是奧利奧餅干創(chuàng)始100周年紀(jì)念日。2007年，卡夫食品以53億美金并購了達(dá)能集團(tuán)旗下餅干業(yè)務(wù)，也為其奠定了世界第一大餅干制造商的江湖地位。據(jù)其透露，過去五年，卡夫食品的餅干業(yè)務(wù)每年以60%的銷售速度在遞增，中國市場(chǎng)無論是銷售比例或是銷售增速更是躋身卡夫餅干業(yè)務(wù)的前五強(qiáng)。
卡夫食品在早些時(shí)候宣布，將北美食品雜貨公司從卡夫食品中剝離，使卡夫全球零食公司獨(dú)立出來。這一分拆計(jì)劃自在2007年收購達(dá)能旗下LU餅干業(yè)務(wù)后便開始。通過系列重組，卡夫食品將業(yè)務(wù)重心逐步調(diào)整到增速更快的零食領(lǐng)域----包括出售冷凍披薩業(yè)務(wù)，此后又高價(jià)競(jìng)購吉百利。分析人士認(rèn)為，做出分拆決議的最主要原因是，過去卡夫食品的雜貨業(yè)務(wù)增長緩慢，與零食業(yè)務(wù)合營將花費(fèi)過多成本去營銷，分拆之后，卡夫?qū)⒖梢杂懈嗟默F(xiàn)金流并能專注于削減成本。
“卡夫食品于2012年底前完成整體分拆的進(jìn)程未改變，未來，中國市場(chǎng)、餅干糖果業(yè)務(wù)這些高增長地區(qū)和高增長業(yè)務(wù)都將歸屬在分拆后的全球零食公司中。”肖恩·沃倫稱。
此前根據(jù)彭博社的消息，卡夫全球零售公司的這些業(yè)務(wù)預(yù)計(jì)年收入約320億美元。2008年，卡夫正式宣布將在中國的總部從北京搬遷至上海。
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