紅商網(wǎng)訊:昨日,經(jīng)過全新升級的麥當勞萬達廣場餐廳正式亮相,同時引入“麥咖啡”品牌,其目的正是旨在吸引都市小資到此處品嘗“麥咖啡”。而在幾天后的6月2日,被譽為“臺灣星巴克”的西點咖啡連鎖85度C也將在蓉城開出首家門店,一場有關“咖啡”的大戰(zhàn)似乎一觸即發(fā)。
麥當勞
未來八成的店面都有“麥咖啡”
坐在全新裝修的麥當勞萬達廣場餐廳,大面積深色系的運用,給人一種時尚沉靜的感覺。“我們重金打造,引入了澳洲的設計風格,就是希望能夠吸引都市小資們都能到這里品嘗咖啡。”麥當勞副總裁兼中區(qū)總經(jīng)理黃鴻飛表示。
對于成都的咖啡文化和市場,黃鴻飛很是看好。“成都的消費文化全國聞名,收入和消費的比例絕對在全國數(shù)一數(shù)二,這對咖啡文化的醞釀和傳播創(chuàng)造了條件。”他說:“雖然咖啡文化在成都是近兩三年才逐漸興起,但是由于成都人天生對生活品質(zhì)的需求,因此成都咖啡市場的消費潛力十分巨大。”
目前在成都23家麥當勞餐廳中,已經(jīng)有9家完成了形象升級,同時引入麥咖啡業(yè)務。計劃未來將有80%的門店會以全新形象亮相,著力打造和傳播“麥咖啡”文化。
談競爭
咖啡店多有利于擴大整體市場
下月2日,一直走平價路線的85度C也將在成都開出西南地區(qū)的第一家店,同時也是85度C在大陸的第200家店。“我們很看重成都市場。”該公司公關部副經(jīng)理鄔楊涵坦言。85度C計劃年內(nèi)在成都擴張至8家店。與此同時,為了保證面包的新鮮和口感,該公司還將在成都郫縣建全國第6家中央工廠。
星巴克,麥當勞,85度C,“咖啡”大戰(zhàn)似乎一觸即發(fā)。對此,黃鴻飛很淡然:“非常歡迎其他品牌的入駐競爭,我相信每家品牌帶給消費者的體驗是不一樣的。這只會擴大人們對咖啡需求的方便度,同時有利于推廣蓉城的咖啡文化。”
鄔楊涵則表示,85度C一直走平價路線,“這或將是我們的一個優(yōu)勢。”
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