�。▓D為：24小時便利店重新亮相）

　　紅商網(wǎng)訊：在一間不到80平方米的小店里，可買到熱氣騰騰的即食商品，也可以隨時充電話費買份雜志。當(dāng)然，它最重要的特點還是24小時通宵營業(yè)。七八年前曾在武漢街頭短暫出現(xiàn)的24小時便利店，昨日隨著中百“好邦”在漢口蔡家田的亮相，正式掀起本土24小時便利店卷土重來的浪潮。

　　“即食經(jīng)營+便民服務(wù)”攬客

　　中百“好邦”蔡家田店，是中百集團近期在武漢開出的第八家24小時便利店。店鋪大門采用的是自動感應(yīng)門，既方便顧客進出，又能有效阻隔夜間店內(nèi)外空氣交流，使店內(nèi)保持恒溫。店鋪墻面以米白色打底，燈光以筒燈、燈帶及水銀鏡相結(jié)合的方式，光線柔和明亮。

　　記者在店內(nèi)看到，即食經(jīng)營是便利店的一大特色，即食區(qū)經(jīng)營蒸包、關(guān)東煮、中式快餐、小吃系列和奶茶系列五大類別，供應(yīng)早餐、中餐、晚餐和夜宵。僅早餐就有鹵蛋、豆?jié){、熱干面、小米粥等，便當(dāng)有魚香肉絲飯、紅燒牛肉飯、牛肉飯團等四五種規(guī)格，蒸包有醬肉包、紫米地瓜包等。此外，便利店其它商品達到2000余種，以中高檔為主，涵蓋休閑食品、家居日用品、文具、個人護理品等品類，并重點增加了即食商品類。

　　與香港的7-11便利店一樣，中百24小時便利店也具備項目較多的便民服務(wù)區(qū)。除設(shè)立了公交充值、水電費、有線電視費等20種服務(wù)項目，店內(nèi)白色報刊架上售賣20余種報紙、80余種雜志，涵蓋生活、教育、體育等多方面。二七輕軌站店還設(shè)有自動售藥機，只需將錢幣投入機內(nèi)，非處方藥自動送到顧客手中。

　　此類便利店，配備3名工作人員。店內(nèi)的安保系統(tǒng)與保安公司和附近的派出所相連接，保證深夜店鋪的安全營業(yè)。

　　武漢便利店跟不上夜生活

　　昨日中午，記者在中百“好邦”二七輕軌店看到，不時有顧客走進，類似7-11便利店一樣，自動感應(yīng)門發(fā)出“叮”的一聲響，提醒服務(wù)員有顧客到來。

　　在進進出出的顧客當(dāng)中，大部分以購買吃、喝的食品為主。有幾位顧客在即食區(qū)轉(zhuǎn)了一圈，每人花了2元買了一杯熱奶茶、熱咖啡，再花了4元買了北京醬肉包，還要了幾份魷魚卷、海螺丸，隨后在一角的座椅上坐下來，慢慢品嘗。

　　兩位顧客介紹，他們坐輕軌到二七站下車，看到這家便利店，既方便又衛(wèi)生，感覺挺好。不過，這些顧客談及，他們在上海、廣州等地看到，繁華的街區(qū)都有此類便利店，但在武漢此類便利店太少了。

　　武昌的楊先生很有感觸：在北京、深圳等大城市，無論多晚，總能在街上找到便捷的24小時便利店。在武漢，有時乘火車或飛機回漢太晚，除了洋快餐，幾乎找不到提供即食服務(wù)的便利店。

　　短短半月內(nèi)，中百超市在武漢城區(qū)開設(shè)了8家24小時便利店，分別位于江漢、江岸、武昌等繁華地段或輕軌站。

　　八家“好邦”開業(yè)以來收支平衡的業(yè)績，也令中百方面滿意。據(jù)“好邦”二七輕軌站店負責(zé)人介紹，開業(yè)半個月以來，每天晚上9：00至第二天早上7：00的營業(yè)額要占到全天的20%；在漢口高雄店，凌晨3：00-5：00的顧客最多，銷售最多的是快餐食品、飲料、盒飯等。“經(jīng)過一段時間市場培育，前景會非常樂觀。”

　　24小時便利店或迎來春天

　　中百便民超市負責(zé)人介紹，當(dāng)一個城市大賣場充分競爭時，當(dāng)一個城市人均可支配收入達1000美元時，便利店會迎來生存空間。相關(guān)數(shù)據(jù)表明，目前武漢大賣場至少有150家。

　　武漢商界人士介紹，目前在武漢發(fā)展的便利店，正在進行一場“跨界革命”：它不但規(guī)模變大，而且跨業(yè)態(tài)經(jīng)營，不再只是“現(xiàn)代版的雜貨店”。在激烈的巷戰(zhàn)肉搏中，直接和小吃店、餐廳和咖啡館正面交鋒。

　　事實上，對武漢而言，24小時便利店并不是陌生事物。2002年，同樣是中百集團，曾在漢口西馬路嘗試開出當(dāng)時江城首家便利店，名字也叫“好邦”，只不過，當(dāng)時的便利店只營業(yè)至晚上11：00。

　　當(dāng)年的中百“好邦”便利店初試水，引來業(yè)界關(guān)注，但市民并不太買賬：一到晚上8：00過后，大馬路上的車少人稀，更別說有顧客進便利店消費了。不久，中百三家“好邦”便利店帶著遺憾關(guān)門。此外，美國康美也曾在漢開過24小時便利店，但因人氣不足而關(guān)張。

　　眼下重出江湖的便利店，面臨的發(fā)展環(huán)境不可同日而語，盯上武漢24小時便利店的投資者也不在少數(shù)。

　　去年下半年，武漢匯春便利店在漢開出多家24小時門店，計劃近幾年內(nèi)要在武漢開8000家連鎖店。成都聯(lián)合一百連鎖便利店加速擴張，如今在武漢、黃岡、黃石、恩施等地開了300家便利店。“24小時便利店生存的環(huán)境‘成熟’了”，多家24小時便利店負責(zé)人同出此語。一是武漢大都市建設(shè)日趨完善，武漢都市人的生活節(jié)奏加快，人們收入在增長、“空巢”家庭在增多；二是市民高度關(guān)心服務(wù)快捷、食品安全、購物環(huán)境舒適和尊重，由過度理性消費向適度非理性消費轉(zhuǎn)變。一系列的因素為這一商業(yè)模式提供了生存的土壤。

　　據(jù)中百方面透露，今年，他們在市內(nèi)繁華的鬧市街區(qū)、客流量大的輕軌站都要布下網(wǎng)點，年內(nèi)要開出50家便利店。

　　武漢24小時便利店，或迎來發(fā)展的春天。