最為大眾所熟知的海星便利島,發(fā)展最好的階段也有四五十家店面,然而時(shí)至今日,這些昔日輝煌一時(shí)的24小時(shí)便利店,在西安幾乎銷聲匿跡。
據(jù)了解,西安已有數(shù)家企業(yè)在連鎖便利店投資上“栽了跟頭”,但由于其仍有利潤空間存在,因此被很多人所看好,“跑馬圈地”式的競(jìng)爭(zhēng)比較激烈。
研究連鎖零售的業(yè)內(nèi)人士張波濤表示,陜西本土連鎖零售企業(yè)之所以發(fā)展路程艱辛,究其原因是沒有形成自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力,資金實(shí)力不強(qiáng),管理經(jīng)營不力,配送能力落后等諸多方面因素造成的。
西安財(cái)經(jīng)學(xué)院商學(xué)院副教授孫華認(rèn)為,便利店之所以能夠出現(xiàn)并迅速發(fā)展,其原因還在于隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快,消費(fèi)者的生活方式和購物方式發(fā)生了很大的變化,主要體現(xiàn)為對(duì)“購物便利”的強(qiáng)烈需求,便利店正是能夠滿足這種需求的零售業(yè)態(tài)。
“實(shí)際上超市和便利店的發(fā)展是相互補(bǔ)充的。”孫華介紹說,超級(jí)市場(chǎng)的發(fā)展有其自身難以克服的障礙,即購物的不便利性;另一方面,超市的發(fā)展為便利店提供了先進(jìn)的銷售方式和經(jīng)營管理技術(shù)。
而目前,西安市場(chǎng)上的便利店,有些店門口雖然掛著“便利店”的牌子,但與小超市基本雷同,僅是銷售日常生活用品,所謂服務(wù)的便利性基本上沒有體現(xiàn)。大多并非真正意義上的便利店,許多只是一種超市概念的延伸。
差異化發(fā)展以避免貼身肉搏
“西安目前不缺大超市,唯缺便利店。”陜西省商務(wù)廳市場(chǎng)體系建設(shè)處處長任寧日前表示,按照商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃要求,大型超市服務(wù)人口一般應(yīng)在15萬至20萬人,服務(wù)半徑在1公里內(nèi)。大型超市扎堆競(jìng)爭(zhēng)造成社會(huì)資源浪費(fèi),不利于零售業(yè)態(tài)的健康發(fā)展,并與市民生活需求相悖。而便利店鄰近社區(qū),經(jīng)營面積最大不超過2000平方米,經(jīng)營的貨品貼近市民日常消費(fèi)。
“西安便利店發(fā)展非常迅速,然而24小時(shí)營業(yè)的便利店不多。”西安市商貿(mào)局規(guī)劃發(fā)展處處長姚涌表示,24小時(shí)營業(yè)的便利店比較集中在社區(qū)中心里面,在其掌握的數(shù)據(jù)中,全市24小時(shí)營業(yè)便利店數(shù)量不超過1000家。
這其中的原因不一。姚涌分析認(rèn)為,這與西安市民的生活習(xí)慣和氣候特點(diǎn)有關(guān),西安冬季夜間較冷,持續(xù)時(shí)間也比較長,和東南沿海城市比較,并不是一個(gè)夜間消費(fèi)茂盛的城市。從國際上的經(jīng)驗(yàn)看,在寒帶發(fā)展便利店少有成功者,寒帶比熱帶的便利店在銷售收入上要少近30%左右。
此外,治安原因、經(jīng)營成本等也成為制約24小時(shí)便利店發(fā)展的主要原因。
“我們會(huì)鼓勵(lì)其發(fā)展,但目前尚無具體的扶持政策。”姚涌表示,西安市針對(duì)連鎖經(jīng)營發(fā)展有一些鼓勵(lì)政策,但是24小時(shí)便利店目前還沒有具體的扶持政策出臺(tái)。
“24小時(shí)營業(yè)的便利店,最重要的還是門店的選址。”姚涌建議,商家必須找一個(gè)適合24小時(shí)營業(yè)的經(jīng)營場(chǎng)所。如中心地區(qū)、社區(qū)等對(duì)夜間消費(fèi)需要的地方,還有年輕人相對(duì)集中的地方、交通要道等,這些地方對(duì)24小時(shí)便利店的需求較大。
零售業(yè)“第四勢(shì)力”潛力巨大
實(shí)際上,外資、內(nèi)資零售商在上海、廣州、北京等一線發(fā)達(dá)城市對(duì)24小時(shí)便利店市場(chǎng)的爭(zhēng)奪已近白熱化。然而目前,在二三線城市還是一片藍(lán)海。
縱觀近幾年的西安零售市場(chǎng),24小時(shí)便利店似乎沒有什么起色。
近幾年西安零售業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈。隨著以華潤萬家、人人樂、卜蜂蓮花、好又多、沃爾瑪?shù)葹榇淼囊慌笮蛡}儲(chǔ)、量販超市的搶灘登陸,以及國美、蘇寧等專營店落戶古城,傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)“一統(tǒng)天下”的黃金時(shí)代已經(jīng)結(jié)束,而這三種不同業(yè)態(tài)間的角逐,一直就沒有停止過。
如今,24小時(shí)便利店這個(gè)零售業(yè)態(tài)的新銳力量,正在以星火燎原之勢(shì),可能成為西安零售業(yè)“第四勢(shì)力”。
“西安人均收入在西北地區(qū)處在上游,因而便利店實(shí)際上蘊(yùn)含著極大的消費(fèi)需求。”張波濤認(rèn)為,從西安市經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景來看,只要解決好便利店的選址、定位及配套問題,便利店將大有所為,成為未來西安市零售業(yè)中的又一主力業(yè)態(tài)。
目前西安市場(chǎng)上的超市、大賣場(chǎng)和便利店幾種業(yè)態(tài)中,便利店是發(fā)展最不成熟的一種,與上海便利店遍地開花的情景大不一樣,西安便利店的需求和供給不成正比。
“中國大陸擁有100萬以上人口城市約200余座,按平均每3000人開一家便利店計(jì)算,每100萬人口城市開設(shè)便利店至少三百余家。”孫華認(rèn)為,西安便利店的市場(chǎng)目前依舊幾乎是一片空白,前景十分廣闊。
孫華建議,西安目前很多便利店僅靠出售商品無法在激烈的業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì),它必須擴(kuò)展其服務(wù)功能,如擴(kuò)展包括電訊、互聯(lián)網(wǎng)、票務(wù)等有關(guān)的多項(xiàng)24小時(shí)便民服務(wù)。
也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,由于24小時(shí)便利店自身的諸多優(yōu)點(diǎn),因此非常適合西安市場(chǎng)。隨著西安社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活水平的提高、消費(fèi)觀念和方式的變化,人們對(duì)24小時(shí)便利店的需求也將會(huì)越來越多,而這種業(yè)態(tài)將大有所為,成為未來西安市零售業(yè)中的又一主力業(yè)態(tài)。