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  但焦作市場(chǎng)的“掘金價(jià)值”,在家樂福豫、陜、烏區(qū)辦內(nèi)部,是博得一致認(rèn)同的。更何況,對(duì)于這家世界500強(qiáng)企業(yè)、全球第二大零售商,中海置業(yè)的殷勤,在租賃合約上體現(xiàn)得很實(shí)在。

  據(jù)了解,焦作當(dāng)?shù)嘏c家樂福同臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)者,在近3年中保持盈利狀態(tài),是最基本的。多數(shù)超市的年度業(yè)績(jī),持續(xù)在兩位數(shù)增長(zhǎng)。

  一家4000平方米的超市店長(zhǎng)告知記者,公司總部對(duì)其下達(dá)的2010年業(yè)績(jī)目標(biāo),“必須破億”。

  “沒有任何特色、本土化差、合作條款僵硬,經(jīng)營(yíng)調(diào)整動(dòng)作令人匪夷所思。”競(jìng)爭(zhēng)者與供貨商們稱,他們由2008年下半年之后,就對(duì)家樂福失去了興趣。因?yàn)閬韯?shì)洶洶的“大老虎”,如今太過溫馴了,僅有3~5個(gè)收款臺(tái)能開放。其余20多個(gè),保持休息狀態(tài)。

  據(jù)供貨商透露,家樂福到焦作經(jīng)營(yíng)近3年,本土化經(jīng)營(yíng)的能力,令人哭笑不得。譬如,當(dāng)?shù)劁N量最大的月山啤酒,在其店里是買不到的。

  “家樂福有很多的商品,是每天從鄭州調(diào)運(yùn)過去。”當(dāng)?shù)匾涣_姓的食品供貨商稱,一個(gè)正常經(jīng)營(yíng)的1萬平方米超市,僅副食品一個(gè)大類,至少需要近百個(gè)供貨商。而他在該門店熟悉的同行,只有區(qū)區(qū)20個(gè)。

  家樂福的大多數(shù)商品,靠供貨商配送到店面,其賺錢法寶是向上游供貨商收取高額進(jìn)場(chǎng)費(fèi),擠占供應(yīng)商的利潤(rùn)。據(jù)悉,家樂福有30%~40%的收入來自高額進(jìn)場(chǎng)費(fèi),而其賒款周期也是零售同行中最長(zhǎng)的,需50~60天。

  焦作供貨商反映,家樂福的“苛捐雜稅”,在焦作當(dāng)?shù)厥鞘浊恢傅,甚至比同行高了幾倍。開業(yè)之初,供貨商為了借家樂福牌子,更順利地到其他超市上貨,做出了隱忍。但跟家樂福談進(jìn)場(chǎng)簽約,至少要往鄭州跑幾次。經(jīng)營(yíng)越發(fā)糟糕,也敢大談“提升扣點(diǎn)”,卻是將供貨商們逼出了憤怒,“不賺錢,可以忍受。但要我們賠錢,那絕對(duì)不玩”。

  由此,得不到本地供貨商支持,從而導(dǎo)致“缺貨、價(jià)高、促銷乏力”,再到消費(fèi)者懶得搭理,即是順理成章的惡性循環(huán)路徑。

  中國(guó)“馬其諾防線”漏水

  如果得不到中國(guó)區(qū)總部授意“力挽狂瀾”,以及物業(yè)方招來的新“下家”忍痛割愛,家樂福焦作摩登店將成為家樂福在中國(guó)內(nèi)地關(guān)閉的第三家大型超市。在它之前,大連店、西安店已分別在今年6月、7月,先行一步。

  同時(shí),這也是家樂福進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)15年來,第二次品味了“一年連閉數(shù)店”的重創(chuàng)感了。第一次是在2006年,4家“冠軍生鮮超市”在北京打包出讓。

  之后的數(shù)年中,家樂福在中國(guó)零售市場(chǎng)上,幾乎保持著信馬由韁的狀態(tài)。其發(fā)展規(guī)模、單店管理水平、人才儲(chǔ)備,都被業(yè)界津津樂道,可謂風(fēng)采無限。

  然而在2009年中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)百?gòu)?qiáng)榜上,家樂福在中國(guó)也開始面臨店面數(shù)量和營(yíng)業(yè)額雙輸?shù)木置。門店數(shù)量第一次被沃爾瑪超越,單店的盈利能力,也首度被后起之秀臺(tái)資大潤(rùn)發(fā)突然發(fā)力超過。

  直至今日,家樂福中國(guó) “馬其諾防線”四處漏水,行業(yè)專家將其弊病,歸咎于超高速膨脹發(fā)展,必然隱藏了諸多弊病。

  家樂福一直很努力地追求“本土化”。但與其盈利模式、一盤棋運(yùn)營(yíng)機(jī)制,卻是一對(duì)先天的矛盾。

  事實(shí)證明,中國(guó)零售業(yè)經(jīng)過了10年高速發(fā)展,能活下來的本土零售商,絕非窮兵草寇。他們?cè)诓粩辔〖覙犯冮L(zhǎng)處的同時(shí),在盡可能地依托“靈活性”的素質(zhì),擊打大船的軟肋。

  譬如,“苛捐雜稅”相對(duì)較少、賬期相對(duì)較短、人員工資更高,是中小零售商共識(shí)的有效手段。而拓展一個(gè)新門店,家樂福式的挑剔與它龐雜的勘察批復(fù)流程,能折騰幾個(gè)月。但中小零售商可能僅需十幾天。

  商業(yè)地產(chǎn)商態(tài)度陡然而變,對(duì)家樂福們而言,同樣是大麻煩。這些潛在的合作伙伴,之前對(duì)世界500強(qiáng)的頂禮膜拜,“可以等、可以貼”各個(gè)登門送禮。而今,回歸了“價(jià)高者得”的賺錢理性。

  在河南市場(chǎng),家樂福選址遭遇競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手“卡位”,同樣比比皆是。其最終結(jié)果是,單店獨(dú)斗的家樂福,對(duì)峙區(qū)域零售商群狼戰(zhàn)術(shù),在中小供貨商面前漸失議價(jià)能力。

  另外,單店采購(gòu)模式,曾力助家樂福迅速撬開了中國(guó)市場(chǎng)。但其弊端也日益顯露:運(yùn)營(yíng)成本加大、門店采購(gòu)灰色賄賂、陳列促銷管理不一、零供關(guān)系惡化。

  2007年,家樂福痛下決心“杯酒釋兵權(quán)”,成立CCU城市采購(gòu)中心,將以往各門店店長(zhǎng)所擁有的采購(gòu)權(quán),集中到位于各個(gè)城市的CCU采購(gòu)中心。

  “削藩”,卻遭遇到地方門店強(qiáng)大的抵制。于是在今年上半年,“家樂福店長(zhǎng)集體出走”的現(xiàn)象,震驚中國(guó)零售業(yè)。而沒走的店長(zhǎng),似乎也不再有以前的沖勁。以至于焦作供貨商說,在家樂福一個(gè)偌大的超市里,愣是找不到一個(gè)接洽新品上柜的負(fù)責(zé)人。

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來源:大河報(bào)  楊霄 責(zé)編:筱悠

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