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  ECFA的簽訂為臺(tái)灣服務(wù)業(yè)的發(fā)展提供了新的機(jī)遇。臺(tái)灣企業(yè)也在大陸廣闊的市場(chǎng)中走出了一條獨(dú)具特色的道路

  聯(lián)街網(wǎng)訊:ECFA相挺、創(chuàng)投加持,臺(tái)灣服務(wù)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力大增,正磨刀霍霍搶進(jìn)大陸市場(chǎng)。2000年以前,臺(tái)商服務(wù)業(yè)第一波搶灘,由仙蹤林、達(dá)芙妮、元祖、象王洗衣等業(yè)者打頭陣。2005年,吉的堡、三之三、兩岸咖啡、全家便利商店等陸續(xù)跟進(jìn)。放眼2010年,臺(tái)灣服務(wù)業(yè)從連鎖大品牌到個(gè)體戶小店,以85度C的傳奇當(dāng)?shù)浞,全面啟?dòng)第三波登陸計(jì)劃。不過,在店租、工資年年漲的中國(guó)這個(gè)世界市場(chǎng),究竟誰(shuí)才有本事,賺到13億人口的商機(jī)?

  七月初,在中華兩岸連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的“后ECFA時(shí)代,臺(tái)灣服務(wù)業(yè)機(jī)遇”論壇上,理事長(zhǎng)王國(guó)安上臺(tái)振臂一呼:“大家要不要前進(jìn)大陸啊?”臺(tái)下約八十名的聽眾熱情舉手大喊:“要!”現(xiàn)場(chǎng)與會(huì)的企業(yè),除了賣吃的老董牛肉細(xì)粉面店、萬(wàn)巒豬腳、丐幫鹵味等,還有文教業(yè)者如弋果美語(yǔ),甚至賣陶藝品的臺(tái)灣民窯、專賣線香和熏香產(chǎn)品的富山檀香也都在列。

  私募基金加持,業(yè)者營(yíng)運(yùn)如虎添翼

  在后ECFA(兩岸經(jīng)濟(jì)合作架構(gòu)協(xié)議)時(shí)代,從連鎖大品牌到個(gè)體戶小店,從食衣住行到育樂,想馳騁中原的企業(yè)如過江鯽魚,啟動(dòng)臺(tái)灣服務(wù)業(yè)第三波登陸潮,搶賺紅色財(cái)富。王國(guó)安相信:“將有一萬(wàn)家臺(tái)灣服務(wù)業(yè)者登陸,至少需要10萬(wàn)個(gè)店長(zhǎng)。”

  三之三國(guó)際教育集團(tuán)總裁吳文宗提到,2000年以前,仙蹤林、達(dá)芙妮、元祖、象王洗衣等業(yè)者,是臺(tái)灣服務(wù)業(yè)第一波進(jìn)大陸的代表;到05年,吉的堡、三之三、兩岸咖啡、曼都、全家便利商店也登陸發(fā)展;07年以后,85度C成為第三波的代表。

  服務(wù)業(yè)第三波登陸潮,來得又急又兇,因?yàn)樽プ?3億人的報(bào)酬率會(huì)有多高,看85度C就知道。07年才登陸的85度C,去年獲香港匯豐私募基金投資7億元,估計(jì)市值超過百億元,如今將回臺(tái)上市。根據(jù)華威國(guó)際創(chuàng)投統(tǒng)計(jì),自07年起,創(chuàng)投和私募基金爭(zhēng)相投資臺(tái)商連鎖服務(wù)業(yè),不受金融海嘯影響,前年和去年的投資金額都突破了一億美元,讓臺(tái)商服務(wù)業(yè)布局大陸如虎添翼。

  “沒有創(chuàng)投,臺(tái)商想開到三十家店,資金容易有問題。”一茶一坐集團(tuán)總裁陳定宗指出,服務(wù)業(yè)多屬中小型企業(yè),沒有創(chuàng)投資金推一把,展店能量有限,三十家就是一道天險(xiǎn)。

  今年,ECFA更為臺(tái)灣服務(wù)業(yè)敲掉擋在門后那條門煉的桎梏,允許臺(tái)商獨(dú)資。“經(jīng)濟(jì)部長(zhǎng)”施顏祥指出,臺(tái)商過去合資時(shí)遇人不淑、識(shí)人未明,像之前新光三越事件,將可以避免。

  日本策略大師大前研一于六月來臺(tái)演講時(shí)也指出,臺(tái)商倚賴制造代工的成功模式已到尾聲,ECFA的大三通優(yōu)勢(shì),將讓服務(wù)業(yè)接棒,為臺(tái)灣開啟新頁(yè)。

  在上海,集結(jié)臺(tái)灣重量級(jí)業(yè)者,包括象王洗衣、信義房屋、全家便利商店、王品集團(tuán)、麗嬰房在內(nèi)的“九如會(huì)”,嗅到臺(tái)商服務(wù)業(yè)萬(wàn)箭齊發(fā)的登陸勢(shì)頭,日前在上海市臺(tái)辦之下成立了上海市臺(tái)協(xié)會(huì)連鎖工委會(huì),準(zhǔn)備輔導(dǎo)后進(jìn)業(yè)者。前兩波服務(wù)業(yè)者中,不少臺(tái)商自認(rèn)賺到天時(shí)地利人和的機(jī)會(huì)財(cái);第三波紅色財(cái)富人人想賺,卻沒那么簡(jiǎn)單。因市場(chǎng)成熟、競(jìng)爭(zhēng)者眾,加上店租高漲,連工資也調(diào)升。已建置標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程,具備復(fù)制與異地管理能力的連鎖產(chǎn)業(yè),尤其餐飲,一直是服務(wù)業(yè)登陸的大宗。但爭(zhēng)鮮中國(guó)總經(jīng)理梁銘聰點(diǎn)出,“餐飲現(xiàn)在是紅海,這波后進(jìn)者代價(jià)很高,可能會(huì)死很多人。”

  梁銘聰觀察,上海一個(gè)外帶飲料店的租金,可以開價(jià)新臺(tái)幣十七萬(wàn)元,比在臺(tái)灣進(jìn)駐百貨公司美食街還貴。而06年進(jìn)大陸的爭(zhēng)鮮,現(xiàn)在大陸店鋪?zhàn)饨鸺s是臺(tái)灣的四倍,快吃掉省下來的人事成本!傅曜庠谂_(tái)灣占經(jīng)營(yíng)成本8%,大陸卻占到15%,將近兩倍。臺(tái)灣人事成本占15%,大陸也已到11%了。”只要門市三、四個(gè)月都不賺錢,爭(zhēng)鮮就得另覓門市。

  工資租金年年漲,成本控管是重點(diǎn)

  再提到大陸工資,上海最低工資4月1日起大調(diào)15%,每月最低工資人民幣1120元,約合新臺(tái)幣5600元,全國(guó)最高。

  竹北知名的佑康月子中心,去年九月登陸,目前已經(jīng)在上海徐匯區(qū)的五星級(jí)飯店里,開設(shè)佑生月子會(huì)所,七月底普陀區(qū)的二店也開幕了。總經(jīng)理曾曉萍算算,徐匯店每月租金高達(dá)新臺(tái)幣兩百萬(wàn)元,幸好人事成本只要80萬(wàn)元;每月經(jīng)營(yíng)成本已接近臺(tái)灣的300萬(wàn)元。曾曉萍表示,臺(tái)灣人事成本高,約占200萬(wàn)元,因?yàn)橐幻_(tái)灣護(hù)士的薪水,現(xiàn)在還可抵七、八名大陸護(hù)士;但大陸未來工資仍會(huì)調(diào)漲,兩岸經(jīng)營(yíng)成本將所差無幾。幸好,佑生鎖定中高端客層,坐一次月子收費(fèi)約人民幣3到5萬(wàn)元,比臺(tái)灣貴,市場(chǎng)也夠大,獲利空間仍可觀。

  六角國(guó)際董事長(zhǎng)王耀輝認(rèn)為,中國(guó)店租和人事成本已無優(yōu)勢(shì),現(xiàn)在能賺的,就只有人流,13億的人口紅利。

  登陸碰運(yùn)氣的時(shí)代已經(jīng)過去了,連在中國(guó)已經(jīng)站穩(wěn)市場(chǎng)的老大也備受威脅,不得不進(jìn)行策略調(diào)整或板塊移動(dòng)。生活工場(chǎng)中國(guó)總經(jīng)理林鈺峰指出,服務(wù)業(yè)在中國(guó)依據(jù)不同客層和地區(qū),“市場(chǎng)還有很多縱深可以去。”

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來源:今周刊  林孟儀 責(zé)編:筱悠

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