莫師的董事長Atsushi Sakurada在3月12日于東京接受采訪，提及其在臺灣地區(qū)的成功時表示：“我們希望我們的大米漢堡成為我們的主打產(chǎn)品，因為中國人非常喜歡這類食品。很可能我們會在中國東部地區(qū)開設(shè)200家分店。”

　　莫師飲食的大米漢堡，是用粢飯糕代替小面包，其臺灣地區(qū)的菜單是為適應(yīng)當?shù)乜谖读可矶ㄗ龅�，出售姜豬肉和油炸海鮮漢堡。隨著人口的老齡化及工資水平的不景氣，其銷售額預(yù)計將出現(xiàn)連續(xù)第二年的下滑，這家總部位于東京的連鎖店正在努力培育新市場，以期扭轉(zhuǎn)這一局面。

　　該連鎖店正在重返中國市場——其前中國合作伙伴的破產(chǎn)迫使它在1997年退出了中國市場。上個月，它通過一個合資公司在廈門市開出了一個新店。在2006年10月，它開出了首個香港分店。

　　Sakurada預(yù)計中國分店將平均產(chǎn)生年5000萬日元（55萬美元）的銷售額，大約為日本店均水平的70％。