聯(lián)街網(wǎng)訊:在全球的零售市場中,美國的沃爾瑪、法國的家樂福和歐尚(Auchan)、英國的特易購(Tesco),以及德國的麥德龍(Metro),為五大霸主。
其中年營收535億美元的歐尚,雖然跟穩(wěn)坐第一、年營收4,000億美元的沃爾瑪比起來,有如小巫見大巫,但它在新興市場卻常以小搏大,一旦進入一個市場,便全力迎合當?shù)叵M者,隨著他們的口味變化,演化經(jīng)營方式。
歐尚由法國首富家族私人擁有經(jīng)營。集團的創(chuàng)辦人默利耶(Gerard Mulliez)1961年在法國開了一家超市,根據(jù)集團的網(wǎng)站資料,將近50年來公司成長到擁有1,200多家大賣場與超市。今年79歲的默利耶,四年前退出第一線管理,把集團交給下一代經(jīng)營。
據(jù)估默利耶家族身價220億美元,因為他們非常注重隱私,外界對他們了解不多。除了避免在媒體上曝光,默利耶家族的成員也從來不會出現(xiàn)在昂貴畫作拍賣會等公開場合。就連前年經(jīng)濟學者布森特(Benoit Boussemart)出了一本關(guān)于該家族的書,默利耶都提出法律告訴,希望能夠阻止書籍出版,但是最后以敗訴收場。
搶占商機 挑戰(zhàn)新市場
默利耶個人低調(diào)到不能低調(diào),集團的海外擴展計劃卻是一步高過一步。歐尚從1981年開始走向國外,第一站到了西班牙,去年前進杜拜,打算在波斯灣地區(qū)大展身手。目前該集團的大賣場總共現(xiàn)身全球13個國家。
歐尚在新興市場的好表現(xiàn),最明顯的例子要算是俄國。2002年該集團才到莫斯科開設(shè)第一家店,還晚了對手一年,現(xiàn)在卻已經(jīng)是俄國外資大賣場的龍頭,共有38家分店。俄國為該集團的第四大市場,營收超過了已經(jīng)進入29年的西班牙市場。
歐尚勇于挑戰(zhàn)別人還沒挑戰(zhàn)的市場。在進入俄國市場之前,集團做足功課,羅伯斯(Graham Roberts)2005年于國際零售與配銷管理期刊上撰文指出,歐尚要到俄國前,高階主管先到俄國住了二年,并且雇用了一群法國學生住在俄國家庭幾個月,深入了解當?shù)厝说南M習慣之后,才開了第一家店。
在進入俄國市場之后,歐尚繼續(xù)為當?shù)厥袌稣{(diào)整。三年前,為了節(jié)省營運成本,該集團開始在俄國推出自助式大賣場。店內(nèi)絕大部分的商品都已事先包裝好,顧客拿了就走,結(jié)帳時,也由顧客自行刷產(chǎn)品條碼與信用卡,就連廠商都是直接將產(chǎn)品拿到店內(nèi)一一上架。如此一來,店里需要的人手減少了許多。
節(jié)約成本 自助式經(jīng)營
歐尚統(tǒng)計,在公司的大賣場,店員幫一名顧客結(jié)帳平均需要花費一分半到三分鐘,使用自助式結(jié)帳設(shè)備,可以節(jié)省四成的時間。大賣場除了不需要結(jié)帳店員,顧客排隊的時間縮短,購物變方便,上門意愿自然提高。因為這個模式的成效良好,歐尚今年要將自助式大賣場復(fù)制到其他國家。
歐尚俄國負責人庫茲明(Anton Kuzmin)去年8月接受俄羅斯生意新聞網(wǎng)(RusBusinessNews)專訪時表示,集團計劃進入俄國所有30萬以上人口的都市,不景氣非但沒有影響到歐尚的生意,反而讓集團在當?shù)?ldquo;痛擊價格”的主調(diào)更受歡迎。金融海嘯發(fā)生之后,尤其是去年上半年,歐尚的來店人數(shù)和營收雙雙增加。
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