好利來永安里店共兩層,一層是蛋糕店,二層開辟為商務餐飲區(qū)COFFEE Holiland。謝立介紹,餐飲部分主要經(jīng)營商務簡餐和飲品,目標顧客為周邊寫字樓的白領(lǐng)。
謝立表示,永安里地區(qū)的市場需求和周邊商業(yè)環(huán)境,是促成好利來試水商務餐飲的直接原因。“好利來選址永安里的初衷也只是一家糕點店。但是在選址過程中發(fā)現(xiàn)附近分布著許多中高檔寫字樓,周邊商業(yè)也相對成熟,但是缺少中高檔的商務休閑餐飲。”謝立解釋。
目前,好利來在全國70多個大中型城市有近千家直營連鎖店。
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