繼晶眾家樂、海星、愛家等西安本土超市被并購后，華潤萬家、沃爾瑪等連鎖超市開始將目光投向便利店市場。有關(guān)人士認為，西安零售業(yè)將會在“背街小巷”展開社區(qū)商戰(zhàn)，現(xiàn)有的便利店市場格局將面臨沖擊。

　　華潤萬家年底將開設(shè)十多個便利店

　　6月16日，華潤零售集團高級副總裁王維勇向本報記者透露，到年底，華潤萬家將計劃開設(shè)4家大型超市，其中西影路店將于7月開業(yè);未來1-2年，還將計劃在西安開設(shè)100家標準超市(營業(yè)面積約1000平方米左右)、便利店(營業(yè)面積約300平方米左右)。

　　該集團西北區(qū)辦公室相關(guān)人員昨日說，華潤萬家將采取“大型綜合超市+標準超市”的經(jīng)營模式，在西安進行多業(yè)態(tài)發(fā)展、差異化經(jīng)營。“到年底，將在西安開設(shè)10-15家便利店，主要選擇在一些小區(qū)附近，價格也將與大超市相同。目前已開始人員培訓。”

　　與此同時，國際零售業(yè)巨頭沃爾瑪也正式進軍中國便利店市場，其中三家小店選址在深圳的社區(qū)，面積均在300平方米。“目前是試開，西安以后也將開設(shè)。”沃爾瑪西安公司相關(guān)負責人說。

　　市民歡迎多樣化服務(wù)的便利店

　　昨日上午，記者調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，紅纓路、含光路、太白南路等居民區(qū)較多的地段，便利店也較多，紅纓路上短短200米左右就有4家便利店;而含光路北段，也有兩家便利店。這些便利店小的有100平方米，大的有300平方米，有的是晚10時-11時關(guān)門，有的則是24小時營業(yè)。“對于市民來說，一般只要步行幾分鐘就能到便利店，而去大型超市則需十幾分鐘以上。”租住在太白南路白廟村的高會蘭說。

　　同時，記者也發(fā)現(xiàn)，西安一些街區(qū)的便利店，除了供應(yīng)日常生活用品外，還為附近市民提供代售飛機票、代辦各類卡、傳真、復印等業(yè)務(wù)。“我們旁邊一家便利店，還有免費送貨上門、免費微波爐加熱、設(shè)立免費醫(yī)藥箱等服務(wù)，確實很方便。”家住棗園路的市民李長豐說。

　　盡管是星期三，在西安南大街一家大型超市里，購物的市民也非常多，每個收銀口都有人在排隊，記者挑選了一個僅有3位消費者排隊的收銀臺，但結(jié)賬時間還是花了4分鐘。而在太白北路一家便利店，同樣的商品1分鐘就結(jié)完賬。同時，記者注意到，在商品價格方面，一些便利店比大型超市稍微貴一些。

　　未來幾年西安可能遍地都是便利店

　　業(yè)內(nèi)人士吳曉宇說，西安的便利店發(fā)展10年了，已成為零售業(yè)的“第四勢力”。據(jù)西安市商貿(mào)局統(tǒng)計，目前西安有三棵樹、人人家、紅葉及方欣便利店等近20家經(jīng)營超市的企業(yè)，共有網(wǎng)點400多家。“全市商業(yè)網(wǎng)點有18萬個，社區(qū)就占到了一半多。”該局規(guī)劃發(fā)展處處長姚涌說。

　　“這些本土超市是對大型超市的拾遺補闕。”該局商品流通處處長安建勇說。據(jù)了解，目前一些經(jīng)營狀況較好的便利店，單日營業(yè)額在5000-6000元，利潤約在18%左右。“在西安，便利店發(fā)展的空間還非常大，未來5-8年，西安可能遍地都是便利店。”“真的便利”超市董事長王新發(fā)很看好便利店這塊“蛋糕”。

　　王新發(fā)表示，目前便利店在西安發(fā)展還比較緩慢，屬于“小打小鬧”。“西安便利店一般都是等到?jīng)]貨時才找批發(fā)商配貨，等貨配送到一般都得2-3天。”他說，這成為影響西安便利超市發(fā)展的主要問題。

　　現(xiàn)有便利店要從更“便利”上改進

　　對大型超市進軍便利店市場，王新發(fā)認為，這將給目前西安的便利店市場帶來較大的沖擊，可能出現(xiàn)大魚吃小魚的兼并現(xiàn)象，到時西安可能就沒有本土的品牌便利超市了。

　　“也不一定立即導致一些社區(qū)店倒閉。”姚涌卻認為，這將會在服務(wù)、價格、售后等方面形成優(yōu)勝劣汰。

　　他介紹，便利店的特點是選址應(yīng)在居民住宅區(qū)、主干線公路邊、車站、醫(yī)院、娛樂場所等地，可分為兩種形態(tài)，一種是“夫妻店”、“老大媽店”等單體店，最大的特點是這種店形成了“社區(qū)親情場所”，有的房子是經(jīng)營者的，成本較低;另一種是連鎖經(jīng)營，通過規(guī)模效應(yīng)來盈利，更符合現(xiàn)代服務(wù)零售業(yè)發(fā)展規(guī)范。

　　“連鎖經(jīng)營最關(guān)鍵的是，有強大物流配送體系、成熟的管理模式的支撐，發(fā)展連鎖還應(yīng)將‘老大媽’請進去，形成更多‘便利’。”西安市商貿(mào)局商品流通處處長安建勇認為，現(xiàn)有的便利店要生存，就一定要從更“便利”上進行自我改進和發(fā)展。