據(jù)香港《文匯報(bào)》報(bào)道，調(diào)查機(jī)構(gòu)“透明市場(chǎng)研究”（TMR）表示，有機(jī)飲食備受消費(fèi)者推崇，其需求以平均每年15.5%的比率增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)市場(chǎng)規(guī)模將于2019年底增至1879億美元，歐美國(guó)家需求量最大，亞太地區(qū)最具增長(zhǎng)潛力。

資料圖：第五屆亞洲天然及有機(jī)產(chǎn)品博覽會(huì)。中新社記者 張煒 攝

　　據(jù)悉，TMR的報(bào)告將有機(jī)食品市場(chǎng)劃分為蔬果、奶類制品、肉類、魚和家禽等范疇，預(yù)計(jì)蔬果的需求增速最快。

　　報(bào)告認(rèn)為，有機(jī)食品市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大的原因很多，包括政府加強(qiáng)了對(duì)有機(jī)種植行業(yè)的支持，食品種類的多元化，市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻低等。

　　但報(bào)告同時(shí)指出，百事、可口可樂、雀巢、家樂氏和全食超市等大型食品和飲料制造商，憑借龐大財(cái)力大幅宣傳，打造自家有機(jī)飲食品牌，估計(jì)將奪走一半有機(jī)食品市場(chǎng)份額，限制小企業(yè)的生存空間。

　　據(jù)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)“Zion Market Research”估算顯示，2017年全球有機(jī)食品市場(chǎng)總收入約為1248億美元，預(yù)計(jì)在2024年將升至3231億美元，增幅達(dá)1.6倍。其中，北美地區(qū)的有機(jī)食品市場(chǎng)份額和未來增長(zhǎng)率將達(dá)到最高。（來源：中國(guó)新聞網(wǎng)）

有機(jī)食品轉(zhuǎn)基因食品哪個(gè)更安全？可能和你想的不一樣

媒體：遏制有機(jī)食品市場(chǎng)虛假認(rèn)證 應(yīng)提高違法成本

認(rèn)證花錢就能買？有機(jī)食品市場(chǎng)亂象調(diào)查

美國(guó)超市巨頭克羅格將在天貓開店銷售有機(jī)食品

有機(jī)食品亂象頻出 專家吁規(guī)范“重認(rèn)證輕管理”弊病

搜索更多: 有機(jī)食品